ナッシュ(nosh)の賞味期限てどのくらい？1年もある？

今話題のナッシュ(nosh)がどんな会社か知っていますか？
フードデリバリーが主流になってきた現在、どのサービス会社を選ぶのかが大事になってきます。
本記事では、ナッシュの賞味期限と併せてメニュー別での期限に違いと保管方法も載せていますので是非参考にしてください。

結論から言うと、メインプレートは約1年。デザート系は約6ヶ月日持ちします。

ナッシュってどんな会社

引用元：NOSH公式サイト

概要

特徴

• すべてのメニューが
  
  『1食あたりの糖質30g以下・塩分2.5g以下』に設定
• メニューは和、洋、中、60種類以上。しかも、糖質に配慮したデザートも用意されています。
  
  さらに、食事のマンネリ化を防ぐために、常に新メニューの開発を行っているため
  
  毎週3品新メニューが登場します。
• ISO9001国際基準の自社工場で高品質管理
  
  ※ISO(国際標準化機構)は商品・品質のマネジメント規格の事です

どんな人におすすめ？

・料理する時間が無い、共働きで互いに忙しい人
皆さん働いていて家に帰ると夜遅くなってたりしませんか？
疲れているのに帰って料理すると40分～60分は掛かったり。時間を掛けて作ってもすぐ食べ終わるからそこまでして料理頑張らなくてもいいな。と思ったりすることもあるかと思います。
一人暮らしなら自分の分だけ作ればいいのですが、同棲や夫婦で共働きの方達は二～三人分作らないといけないので大変ですよね。かといって総菜等を買って済ますと栄養面も心配になったり。
そんな時は1週間の内数食分をナッシュの宅配にしてみるだけでも負担を減らせれます。

・ダイエットしたいけど食事管理をしたい人
ナッシュはダイエット目的にも最適です。糖分や塩分を抑え、栄養までも管理するのは素人には難しいと思うので、ナッシュを利用すると『1食あたりの糖質30g以下・塩分2.5g以下』に設定されているのため、その手間・時間が無くなります。しかもナッシュは自社シェフと栄養管理士がメニューを開発しているので健康で美味しい料理を食べれるので無理が無いダイエット継続にも最適です。

・妊婦さんや育児中の人
妊婦さんの方は生まれてくる御子さんの為に体への負担は出来るだけ減らしたい所ですよね。家族のご飯を1日3食、半年以上もきちんと作るのは大変だと思います。ましてや乳幼児の育児中だと家族のご飯とは別に離乳食も準備しないといけません。料理中は小さい子から目を離しがちになるし、夜泣きで体力・メンタル的にもきつい日が続くので1週間の内、数日をナッシュの宅配にするだけでもその負担を減らせると思います。

・買い出しが難しい人
ケガ等で外出が難しい人にとっても便利です。家族や同居人がいるなら頼み事も出来るかと思いますが一人暮らしだとそうもいきいませんよね。毎日の食事も数日ならコンビニやデリバリーで我慢できると思いますが完治まで数か月だと栄養面・金銭的にも厳しいところもあると思います。ナッシュは配送停止する事も出来るので必要が無くなったら停止するとストップされます。

・高齢の方
これからの日本は超高齢化社会へと進んでいきます。ご両親が高齢になり自分での買い出しが難しくなった方や、一人暮らしになった方もいるかと思います。そんな時、ナッシュは自宅ではない遠方への配送も設定できるのでネットが不慣れな方にとっても、とても便利です。

・在宅勤務の方(ユーチューバー・ゲーム実況・動画編集者)
動画編集者も増えてきていますがそんな方々は撮影と編集で生活リズムも不規則になりがちだと思います。食事の準備をするのも一苦労で時間も掛かり面倒臭いので適当に済ませがちではありませんか？そんな方にもナッシュは冷凍保存出来るので好きな時に栄養のある食事を採れるのでおすすめです。

ナッシュの賞味期限はどのくらい？

ナッシュ公式サイトの質問に賞味期限についてコメントされているので記載しておきます。

ナッシュ公式サイトでは
・メインプレート：6ヶ月～1年
・パン：製造日から約1年
・デザート：4ヶ月～6ヶ月
メインプレートもデザートも冷凍されているので冷凍庫で保管するようになるので通常の弁当よりは、はるかに日持ちする為、焦って急いで食べる心配もありません。

賞味期限と消費期限の違い

賞味期限と消費期限。よく耳にする事はあると思いますがどういった意味合いかは忘れがちだと思うので『賞味期限』と『消費期限』についてご説明しておきます。

❐賞味期限
袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」のこと。スナック菓子、カップめん、チーズ、かんづめ、ペットボトル飲料など、消費期限に比べ、いたみにくい食品に表示されています。

❐消費期限
袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「安全に食べられる期限」のこと。お弁当、サンドイッチ、生めん、ケーキなど、いたみやすい食品に表示されています。

どちらも『一度開けた食品は、期限に関係なく早めに食べるようにしましょう。』
参照元：農林水産省

賞味期限が約1年あるけど、実際にどんなメニューなのか？

牛肉がメインのメニュー

チリハンバーグステーキ

ナッシュのなかでも人気メニューのチリハンバーグステーキは大きなハンバーグに甘辛いチリソースがかけられており美味しさを引き立ててくれます。副菜には、彩り野菜のロースト、なすのバジルソース、そら豆のポテトサラダが添えられておりチリソースを絡めて食べるとより美味しくなります。

豚肉がメインのメニュー

豚の生姜焼き

豚肉料理で大人からお子さんまで人気の生姜焼が副菜を替えて再登場しました。ナッシュ特性の生姜醤油を絡めたお肉はジューシーに仕上がっています。副菜は、カリフラワーとパプリカの中華あえ、白菜と小松菜のごまだれあえ、黒こしょうをきかせた卯の花です。

鶏肉メインのメニュー

にんにく醤油から揚げ

鶏肉で定番の唐揚げ！にんにくをきかせた醬油味がよくしみており食欲を刺激する匂いとしっかりしたボリュームになっています。副菜は副菜は、じゃこピーマン、蓮根きんぴら、大根と春菊のみそだれです。

魚メインのメニュー

鮭のマッシュポテトアヒージョ

銀鮭が入ったアヒージョにコンソメ味のマッシュポテトと明太子味のブロッコリーが合わさっています。鮭は大きく、オリーブオイルとニンニクの旨味たっぷりに仕上がりになっています。副菜は、インゲンとベーコン、ミートソースナス、揚げさつまいもです。
＊お召し上がりの際は魚の骨にご注意ください。

パンのメニュー

バンズパン✕4個

ナッシュ特性のバンズパンは甘味・塩加減が控えめに作られていてそのまま食べても十分美味しくなっていますが、半分に切って卵・レタスなど好きな物を挟んで食べると味変にもなってマンネリ防止にもなります。

デザートのメニュー

ロールケーキ✕8種類 各種3個

ナッシュのロールケーキは糖質に配慮した自信作になっています。
しっとりした食感の生地で、ふわっととろけるクリームを包んであり優しい甘さのクリームをしっかりと楽しめます。解凍時間を少し短くしてみるとアイス感覚でも食べます。
プレーン味はモンドセレクション2022 優秀品質銀賞を受賞。

賞味期限の確認方法

ナッシュの商品には賞味期限が記載されているのでどこに記載されているかを覚えておくと自宅に届いた時すぐに確認できます。

メインプレートの記載場所

メインプレートの賞味期限は下図の位置に記載されており、
賞味期限以外にも『メニュー名』『栄養価』『温め時間』『原材料』の情報も記載されているので温め時間は食べる前に確認した方が良いですね。

パンやデザート類は袋に包装されてあるので袋の裏面を確認してください

ナッシュの商品が届いてからの保管方法

ナッシュの宅配弁当はプレートに入れられ冷凍宅配で届きます。なので保管する際は冷凍庫で保管する必要があります。しかもプレートは重ねて保管するように作られているので重ねての保管にも適しています。
※パン・デザートは袋に入った状態で配送されます。

プレート・段ボールの寸法を知っておこう

・プレートの寸法・素材・捨て方

プレートの寸法は、横18.0cm✕縦16.5cm✕高さ4.5cm。
素材はパルプモールドという素材で出来ており、食べ終わった後は家庭の燃えるゴミとしてそのまま捨てれるので分別をする手間を省けます。
※パルプモールドとはサトウキビ搾汁後の粉でできており、燃やしても有害な物質は発生せず、もし放置されても土壌で分解され自然に還るので自然環境に負荷が掛からない素材です。

しかもパッケージの蓋には先ほどもご説明した
・栄養価
・温め時間
・賞味期限
・原材料等
が記載してあり気になる情報がひと目で分かり易いようになっています。

段ボールサイズ

ナッシュの配送は段ボールでまとめて配送されるので事前段ボールの寸法も確認しておきましょう。

保管方法を確認しておこう

ナッシュは冷凍宅配なので冷凍庫(-18℃以下)で保管

日本メーカーの家庭用冷凍庫はほとんどが-18℃以下で保存できるようになっているのでそのまま冷凍庫に入れておくと大丈夫です。約1年保管しておけるので人によっては食べ忘れて長期間、冷凍庫に入れたままにしておく場合もあるかと思いますが、そんな時は冷凍焼けに注意して保管しておくと食べる時に美味しさが半減しにくくなります。

冷凍焼けって何？

冷凍庫の開閉で温度が変化し冷凍物が少し溶け凍ってを繰り返すことで食品内の水分が抜け酸化したり味や食感が落ちてしまう事をいいます。
注意する事は
・冷凍庫に食品を入れる時も出来るだけ開けている時間を短時間で済ませる。
・温かい物をいれて冷凍庫内の温度を上げさせない。

冷凍庫に入りきれない時はどうする？

冷凍庫に入りきれず冷蔵庫に保管する際ですが、公式サイトからは1日以内に食べる事を勧められています。また、冷蔵庫で保管したプレートは半解凍状態になっているのでプレートに記載されている加熱時間よりも短めに温めるた方が良いです。

なので冷凍室が一杯の時は保管できない可能性もあるので配送日近くになったら冷凍室の整理をおすすめします。

自然解凍の注意事項

Q.商品は冷凍ですか？チルドですか？
A.・11ヶ月前に更新冷凍（クール宅急便）でお届けいたします。お届け後は、冷凍庫に入れて保管してください。

・メインは、お食事をする際に電子レンジで温めてお召し上がりください。

・スイーツは、お召し上がりいただく前に、冷蔵で解凍することで美味しくお召し上がりいただけます。（冷蔵で解凍後は1日以内にお召し上がりください。）

・パンにつきましては自然解凍後、当日中にお召し上がりください。

Q.noshの食べ方を教えてください。
A.・1ヶ月前に更新noshの食事・スイーツは調理済のものを冷凍した状態でお届けいたしますので、解凍後すぐに召し上がっていただけます。

・メインプレートはパッケージ中央部に温め時間の記載がございます。その時間を目安に電子レンジで温めてお召し上がりください。

・スイーツは、冷蔵で解凍することで美味しくお召し上がりいただけます。パンにつきましては自然解凍後、当日中にお召し上がりください。

Q.スイーツ・パンの解凍方法を教えてください。
A.・11ヶ月前に更新スイーツにつきましては冷蔵で解凍することで美味しくお召し上がりいただけます。
・解凍後1日以内にお召し上がりくださいませ。また、パンにつきましては自然解凍後当日中にお召し上がりください。

出典：NOSH公式サイト

まとめ

どんな人におすすめ？

・料理する時間が無い、共働きで互いに忙しい人
・ダイエットしたいけど食事管理をしたい人
・妊婦さんや育児中の人
・買い出しが難しい人
・高齢の方
・在宅勤務の方(ユーチューバー・ゲーム実況・動画編集者)

ナッシュの賞味期限はどのくらい？

ナッシュ公式サイトでは
・メインプレート：6ヶ月～1年
・パン：製造日から約1年
・デザート：4ヶ月～6ヶ月
メインプレートもデザートも冷凍されているので冷凍庫で保管するようになるので通常の弁当よりは、はるかに日持ちする為、焦って急いで食べる心配もありません。

メインプレートの情報記載場所

メインプレートの賞味期限は下図の位置に記載されており、
賞味期限以外にも『メニュー名』『栄養価』『温め時間』『原材料』の情報も記載されているので温め時間は食べる前に確認する。
※パンやデザート類は袋に包装されてあるので袋の裏面を確認してください

プレートの寸法を確認する

プレートの寸法は、横18.0cm✕縦16.5cm✕高さ4.5cm。
素材はパルプモールドという素材で出来ており、食べ終わった後は家庭の燃えるゴミとしてそのまま捨てれるので分別をする手間を省ける。

段ボールサイズ

ナッシュの配送は段ボールでまとめて配送されるので事前段ボールの寸法も確認しておきましょう。

ナッシュは冷凍宅配なので冷凍庫(-18℃以下)で保管

ナッシュの宅配弁当はプレートに入れられ冷凍宅配で届くので冷凍庫での保管が必須。プレートは重ねて保管するように作られているので重ねての保管にも適していますが、長期間保管する際は冷凍焼けに注意しましょう。

※パン・デザートは袋に入った状態で配送されます。

今回はナッシュ(nosh)の気になる賞味期限と保管方法ついて詳しくご紹介しました。
健康・美容意識が高い現在、自分の体を作る基になる食事には十分気を使いたいですよね。だけど仕事もあるし、手が空いた時間は趣味にも使いたいと思いませんか？自分の栄養管理をするだけでも大変なのに、ましてや家族分の栄養管理までも管理し献立も考えるのはとても大変で面倒だと思います(*_*;

食事での健康管理もダイエットの効果も1～2週間程度の一瞬の努力では結果は出ません。継続して続けていく事で結果が出てきます。その為には日常のルーティンの1つである食事の管理・調理を任ても良いと思います。

完全任せっきりに抵抗がある方は、数食分ナッシュにし残りは自分で食べたい物にしても良いと思います。先ほど言った様に健康管理もダイエットも継続し続けなければ意味がありません。
自分のライフスタイルに合わせて継続できるプランを探してきましょう。